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千斤顶利用的原理主要是机械技术，具体来说是一种简单的机械杠杆原理，通过摇动手柄或电动装置来驱动千斤顶内部的液压或气压系统，从而举升重物，千斤顶的设计和制造需要精密的机械制造技术和工艺，以确保其可靠性和安全性。
至于千斤顶科技有限公司，由于信息有限，无法准确了解其技术和业务重点，千斤顶科技公司可能涉及研发、制造和销售各种千斤顶产品，可能利用先进的机械技术、液压技术、电子技术等，来生产更先进、更高效的千斤顶，也可能涉及到与千斤顶相关的其他技术或产品，如起重设备、升降平台等。
千斤顶利用的主要技术是机械技术，而千斤顶科技有限公司可能涉及与千斤顶相关的各种技术和产品的研发、制造和销售，为了获取更准确的信息，建议直接联系相关公司或查阅其官方网站。
